Datenschutz

Vorläufige Fassung, Stand 21. Oktober 2026. Premicy ist in Vorbereitung. Wir überarbeiten diese Seite, sobald die Betreibergesellschaft gegründet ist.

Verantwortlich

Die verantwortliche Stelle nennen wir hier, sobald die Gesellschaft gegründet ist. Bis dahin erreichen Sie uns für alle Fragen zum Datenschutz unter datenschutz [at] premicy [Punkt] ch.

Was das Kontaktformular erhebt

• Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Nachricht.
• Ihre Auswahl, als wer Sie schreiben (Firma, Privatperson, Caterer oder Koch, etwas anderes).
• Technische Daten: Ihre IP-Adresse. Die Website selbst hält sie höchstens eine Stunde im Arbeitsspeicher, um zu viele Anfragen von derselben Adresse zu begrenzen. Der vorgeschaltete Webserver führt zusätzlich ein Zugriffsprotokoll mit IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufener Adresse und Statuscode. Es dient der Sicherheit und der Fehlersuche. Die Aufbewahrungsdauer wird noch festgelegt.

Die Website setzt keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Werbedienste und lädt nichts von fremden Servern, auch keine Schriften.

Wozu

Wir verwenden Ihre Angaben nur, um Ihre Nachricht zu beantworten. Die IP-Adresse dient nur dem Schutz der Website und des Formulars vor Missbrauch und der Fehlersuche.

Wie Ihre Nachricht zu uns kommt

Das Formular sendet Ihre Nachricht als E-Mail an unser Postfach. Website, Versand und Postfach laufen auf eigenen Servern in der EU. Wir geben Ihre Angaben nicht an Dritte weiter.

Wie lange

Wir bewahren die E-Mail auf, bis Ihr Anliegen erledigt ist, und löschen sie danach.

Ihre Rechte

Nach dem Schweizer Datenschutzgesetz (revDSG) und, wo sie gilt, der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) können Sie Auskunft über Ihre Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen, der Bearbeitung widersprechen und Ihre Daten herausverlangen. Schreiben Sie dazu an datenschutz [at] premicy [Punkt] ch. Sie können sich auch beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) oder bei der Aufsichtsbehörde Ihres Landes beschweren.